Påskgodis innehåller slaktavfall

Under påsken äter vi dubbelt så mycket godis som annars. I de välfyllda påskäggen kan dölja sig mindre lockande saker som gelatin från svin och färg från krossade löss.

-Många är rädda för tillsatser i mat, men när det gäller godis verkar vi inte oroliga alls, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket, till tidningen Råd och Rön.
Röda hallonbåtar och ferraribilar får sin färg av torkade löss, skumsvampar innehåller svingelatin.